Nell’ultimo ventennio, l’avocado, da prodotto essenzialmente di nicchia, è passato ad essere un alimento consumato abitualmente da milioni di persone in tutto l’Occidente, dall’Europa al Nord America. Apprezzato per le sue innumerevoli proprietà benefiche e per il suo sapore esotico, la sua produzione richiede tuttavia condizioni ambientali e climatiche estremamente peculiari, difficilmente riproducibili con successo…
Tag: acqua
Lo scrigno dell’arte: la poetica artistica di Nello Cornerlio Taverna
by
•Da alcuni anni la cifra espressiva del Maestro Nello Taverna è ben radicata attraverso la rappresentazione delle gocce ed è nota distintiva e risultato della sua incessante sperimentazione nell’ambito delle arti visive che lo porta a raggiungere risultati estetici di elevatissimo spessore artistico. Le tele preparate con meticolosa attenzione sono risolte con un impasto composto…
Perché l’acqua è un diritto umano universale
by
•22 marzo: giornata mondiale dell’acqua Viene celebrata ogni anno a partire dalla sua istituzione nel corso del Summit della Terra 1992 la Giornata mondiale dell’acqua. In quell’occasione, si svolse la prima conferenza mondiale dei capi di Stato sull’ambiente e, in quell’occasione, la scarsità crescente di acqua fu uno dei temi principali. L’obiettivo della sua instaurazione…
La privatizzazione di un bene
by
•Alex Zanotelli “Aria ed acqua sono, fin dalla nascita, diritti fondamentali, ma l’acqua è un bene limitato, che andrà sempre più scarseggiando. Le multinazionali sanno benissimo che fra vent’anni, con i cambiamenti climatici ed il rialzo della temperatura, si inaridiranno le fonti idriche del pianeta. Se oggi ci sono le guerre per il petrolio, pensate…
Il paradosso dei rifiuti
by
•Alfonso Pecoraro Scanio Non si deve considerare la produzione di rifiuti come un fatto ineluttabile, irreversibile, o peggio, come un indice di progresso, ma bisogna arrivare a considerarla un elemento del sistema produttivo che sottrae irrimediabilmente risorse materiali ed energetiche, oltre, naturalmente, a creare un gravissimo problema ambientale. Un ciclo sostenibile è possibile, ma sono…
L’India e la guerra dell’acqua
by
•Renzo Tondo Nel mondo la lotta al degrado ambientale passa anche e soprattutto attraverso la tutela delle acque, un problema che in molte nazioni sta avendo drammatiche conseguenze umane, sociali e politiche Al World Economic Forum di Davos si è recentemente parlato di ambiente e dei provvedimenti necessari ad incoraggiarne la tutela. Occorre ridurre le…
L’istruzione può attendere. La sete no
by
•Furio Camillo Rosati Nelle aree rurali dei paesi in crisi idrica mandare i bambini a scuola vuol dire che la raccolta dell’acqua diventa un compito degli adulti, che non possono occuparsi quindi di altre attività produttive. I bambini svolgono quindi un ruolo fondamentale nella raccolta dell’acqua o nel contribuire a sopperire ai costi del suo…