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Un problema endocrino

Giuseppina Basini e Francesca Grasselli L’interferente endocrino è una sostanza, di origine naturale o di sintesi, in grado di alterare il funzionamento del sistema endocrino, indispensabile per consentire all’organismo di adattarsi all’ambiente. Il sistema endocrino è deputato all’invio di “messaggi” ai vari organi e tessuti dell’organismo. Tali segnali sono forniti da sostanze chimiche di diversa…